アッサムラクサをオシャレで清潔なLaksaliciousで

アッサムラクサを食べてみようという話になったのだけど
強烈な環境や味で、子供たちが全部残してしまったら良くない・・・・ということで
googleで見つけたのがこちらの店。

「香味野菜が強烈ではない」とか「冷房が良く効いている」とか「清潔」などという感じのクチコミでした。

Laksalicious店舗情報

ジョージタウンのはずれの宿（クーコンシの近く）から、GRABタクシーで5RMぐらいで行けました。
GRABタクシー、ほんと便利です。

到着して、外観は厚いUVフィルムのおかげで、中がうす暗く見えて一瞬やってないのかと思ってしまいます。
が、意を決してドアをあけると、中は意外と広い。そしてきれい。

ベビーカーでもOK。お席に横付けできました。

メニューはいっぱいありますが、とりあえず

アッサムラクサの頼み方

まず、ベースのスープを決めます
NyonyaAssamuLaksa　→　いわゆるアッサムラクサ

NyonyaLaksaLemak　→　ココナツミルクっぽい気がした。ミルクかもしれない。

Driedだと汁無しになるっぽい

麺が選べます
THICK Noodles　→伝統的な麺
thin noodles　→細麺

「伝統的」という言葉にひかれて、私はThickを選びました。
が、なんというかブツブツに切れたうどんというのは見栄えも味も＾＾；
Thinの方が良かったかもしれません。

つらつら書きましたが

実はこのロゴマとまったく同じ顏の若い女性（オーナーかな？）が
すっごく詳しく「酸っぱいのは食べられる？」「辛いのは平気？」と、説明してくれます。
なので、オーダーする時に悩むことはないかと。

お味は、まるでペナン島の大勝軒！

ものすごーーーーく魚介の味が深くて、なぜか大勝軒を思い出しました（笑）
海老の香りも香味野菜の香りも絶妙で美味しかったです。

アカアカ

なんか、ペナンのベストカフェとかに選ばれたみたいですね。
納得の美味しさでした。